手撕包菜

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手撕包菜的用料

包菜半个 300g 小尖椒 1g
2g 花椒 1g
老抽 3g 耗油 4g
香醋 10g

手撕包菜的做法

步骤1

用手撕开包菜,均匀点,蒜切片,小尖椒切三段,

步骤2

拿一小碗放入香醋,加入蚝油,老抽,盐搅拌

步骤3

锅烧热倒入油,7成热放入辣椒,蒜,花椒,炒香,放入包菜大火翻炒,40秒后加入调好的汁,翻炒3分钟出锅即可

手撕包菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-15

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