简易版酒酿圆子

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酒酿圆子的用料

糯米粉 200g 清水 适量
酒酿 一小盒 冰糖 一汤勺

酒酿圆子的做法

简易版酒酿圆子的做法图解1

步骤1

准备材料
简易版酒酿圆子的做法图解2

步骤2

糯米粉取200g慢慢加入清水揉至糯米团
简易版酒酿圆子的做法图解3

步骤3

糯米团分批搓成小圆子，小心不要粘在一起
简易版酒酿圆子的做法图解4

步骤4

取纱布湿水覆在小圆子上，避免水分流失
简易版酒酿圆子的做法图解5

步骤5

锅内煮滚水后放入小圆子，差不多煮沸时用筷子轻轻搅拌至浮起。倒入整盒酒酿及一汤勺冰糖
简易版酒酿圆子的做法图解6

步骤6

煮成，开吃。可放入一些食用桂花提升香气
简易版酒酿圆子的做法图解7

步骤7

盛出一碗，香喷喷的酒酿，糯糯的圆子。

酒酿圆子的烹饪技巧

新鲜做，趁热吃！可根据个人口味调适酒酿及冰糖份量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-15

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分类： 西点 煮 香 晚餐

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