香煎杏鲍菇

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肥美杏鲍菇、清香橄榄油，小火慢煎，至杏鲍菇将油再度吐出，再转中火煎至微微焦黄，来赋予它美丽的花纹，最后撒上细盐或蘸上特制的豆瓣酱.清香爽脆，甘甜鲜美....边吃边做、边做边吃，享受美味的同时，也享受这一份在指尖流逝的时光....

香煎杏鲍菇的用料

杏鲍菇 几个 橄榄油 适量
盐 适量 豆瓣酱 适量

香煎杏鲍菇的做法

香煎杏鲍菇的做法图解1

步骤1

杏鲍菇洗净切片.
香煎杏鲍菇的做法图解2

步骤2

热锅凉油。锅内放少量油，小火慢煎....
香煎杏鲍菇的做法图解3

步骤3

转中火，煎至边上微微焦黄，会有特殊的香味哦
香煎杏鲍菇的做法图解4

步骤4

觉得差不多就盛出来，撒上细盐或者自己喜欢的调味料，感觉棒棒的！
香煎杏鲍菇的做法图解5

步骤5

清香爽口，脆嫩甘甜！

香煎杏鲍菇的烹饪技巧

厚薄根据个人喜好，注意油温一定要低...也可以撒上胡椒粉或者其他自己喜欢的调料...随心所欲就好...
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-17

©本菜谱的做法由 糖醋了个里脊 编写，未经授权不得转载

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