青椒圈炒肉丝

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做这道菜是想刺激家人的胃口~

青椒圈炒肉丝的用料

青椒 4条 瘦肉
红椒 2条 盐 适量
蚝油 少许 豆瓣酱 少许
糖 少许 油 适量
蒜 生粉 适量

青椒圈炒肉丝的做法

青椒圈炒肉丝的做法图解1

步骤1

1.先把瘦肉切丝，再放点生粉，糖，盐，酱油，油，蚝油腌制10分钟~ 2.把青椒红椒切圈状，把蒜切碎备用~ 3.把锅烧热放油，等油滚烫再把蒜炸香，放点盐，把肉丝倒下去翻炒至7成熟，放点豆瓣酱翻炒几下，倒入辣椒圈翻炒，至青椒8成熟，加点蚝油翻炒几下，关火装碟~

青椒圈炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-18

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