青椒圈炒肉丝

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做这道菜是想刺激家人的胃口~

青椒圈炒肉丝的用料

青椒 4条 瘦肉
红椒 2条 适量
蚝油 少许 豆瓣酱 少许
少许 适量
生粉 适量

青椒圈炒肉丝的做法

青椒圈炒肉丝的做法图解1

步骤1

1.先把瘦肉切丝,再放点生粉,糖,盐,酱油,油,蚝油腌制10分钟~ 2.把青椒红椒切圈状,把蒜切碎备用~ 3.把锅烧热放油,等油滚烫再把蒜炸香,放点盐,把肉丝倒下去翻炒至7成熟,放点豆瓣酱翻炒几下,倒入辣椒圈翻炒,至青椒8成熟,加点蚝油翻炒几下,关火装碟~

青椒圈炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-18

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