菠萝煎饼

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B梦超人
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到了满大街都是菠萝的时候 看到说家里种菠萝 不自觉买了两个菠萝用头做了盆栽 一个菠萝做了水果色拉 剩下的实在吃不完 又不想浪费 于是别出心裁来个菠萝煎饼试试

菠萝煎饼的用料

面粉 150g 鸡蛋 1个
菠萝 1/4 白糖 30g
色拉油 30ml

菠萝煎饼的做法

菠萝煎饼的做法图解1

步骤1

备好需要的食材 面粉 水 鸡蛋 菠萝切粒（菠萝粒不宜太大粒）
菠萝煎饼的做法图解2

步骤2

面粉里加入糖 和匀
菠萝煎饼的做法图解3

步骤3

继续往面粉里加入清水 蛋液 将其和匀
菠萝煎饼的做法图解4

步骤4

继续添加菠萝粒 这时你会发现面粉黏稠度变稀 所以 一定在前面加水步奏时不宜太多
菠萝煎饼的做法图解5

步骤5

OK 准备好锅 开火 放入油 转动一下煎锅 使油在你要煎饼的每个位置都有
菠萝煎饼的做法图解6

步骤6

接下来放入和好的菠萝煎饼面粉糊 待一面熟之后翻面煎
菠萝煎饼的做法图解7

步骤7

菠萝煎饼出锅了 快趁热尝尝吧

菠萝煎饼的烹饪技巧

一直要注意面粉和水的黏稠度 因为菠萝汁水很丰富 放进菠萝粒后会发现面粉黏稠度太稀 所以 一定要注意和面粉糊的黏稠度 这和接下来煎饼的成功与否有很大关系
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-19

©本菜谱的做法由 B梦超人 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 煎 早餐 午餐

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