凉拌莴笋丝

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________浅________
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肉吃多了也是需要清淡的调剂调剂，不过我是重庆人，自然吃的有辣的，如果不爱吃辣可以不用加

凉拌莴笋丝的用料

莴笋 一根 老干妈 两勺
醋 适量 生抽 适量
香菜 适量 花椒面 适量

凉拌莴笋丝的做法

凉拌莴笋丝的做法图解1

步骤1

莴笋洗净切丝，放入大点的盆子里，方便搅拌
凉拌莴笋丝的做法图解2

步骤2

依次将调料放入盆子里，份量根据个人爱好哦（我放的是辣椒两勺、花椒面，醋两勺，生抽三勺，葱花，还有自己烙的两个青椒），刚才忘记备注了，嘿嘿
凉拌莴笋丝的做法图解3

步骤3

最后，搅拌均匀后撒上葱花装盘即可……

凉拌莴笋丝的烹饪技巧

莴笋切丝会比较入味，如果刀工不好也可以切片，多腌制一会就好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-21

©本菜谱的做法由 ________浅________ 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 拌 午餐 晚餐

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