姜汁豇豆

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姜汁豇豆的用料

豇豆 姜沫
芝麻油 酱油
陈醋 盐
味精 鸡精
白糖

姜汁豇豆的做法

步骤1

豇豆洗净焯水煮熟，(时间不宜太久)，捞出放入冷水中。

步骤2

捞出豇豆用手做成小(疙瘩)。

步骤3

调汁(姜沫放入小碗中，放入酱油、陈醋、白糖、盐、味精，鸡精)调好汁水。

步骤4

将做好的豇豆倒入调好的汁水中腌制入味。

步骤5

捞出摆盘，浇上汁水即可。

姜汁豇豆的烹饪技巧

豇豆时间不宜煮太长，酱油，陈醋不宜过多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-24

©本菜谱的做法由 云南新东方厨师 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 香 午餐 晚餐

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