南瓜饼

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南瓜饼的用料

南瓜 糯米粉
白砂糖 香蕉
植物油

南瓜饼的做法

南瓜饼的做法图解1

步骤1

首先拿一些段南瓜清洗
南瓜饼的做法图解2

步骤2

去皮切片
南瓜饼的做法图解3

步骤3

隔水蒸熟
南瓜饼的做法图解4

步骤4

趁热放糖调整到偏甜的口感（因为之后要放糯米粉，所以要甜一点），放少许盐增加鲜味。碾成南瓜泥
南瓜饼的做法图解5

步骤5

加糯米粉拌匀，一次少加一点
南瓜饼的做法图解6

步骤6

糯米粉加到能揉成面团
南瓜饼的做法图解7

步骤7

就像弄面团一样把糯米团捏成饼，（里面可放香蕉可不放）然后用面包糠裹一下
南瓜饼的做法图解8

步骤8

锅里放入植物油，要比南瓜饼高一些。等油烧热（放入一些面包糠看看能不能浮起炸酥），然后把南瓜饼放进去炸，一次不要太多个，会粘住。
南瓜饼的做法图解9

步骤9

炸黄之后拿出来冷一下再复炸，等南瓜饼鼓起来就是熟了。拿出来滤油，装盘。
南瓜饼的做法图解10

步骤10

完成～

南瓜饼的烹饪技巧

用植物油能炸出比较好看的颜色
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-24

©本菜谱的做法由 光年垂钓碧溪上 编写，未经授权不得转载

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