家常菜

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家常菜的用料

土豆 半个或者四分之一 蒜苔 少量
木耳 少量 猪肉

家常菜的做法

家常菜的做法图解1

步骤1

将土豆切片，蒜苔切段，配木耳，待用。
家常菜的做法图解2

步骤2

猪肉切丝，加料酒、生抽、材料粉、淀粉、一点糖（可以不放），抓均待用。
家常菜的做法图解3

步骤3

切姜丝、葱丝、辣椒丝（喜欢辣味十足的可以用干辣椒）
家常菜的做法图解4

步骤4

锅内放色拉油烧热，一起放入抓均的猪肉丝、姜丝、葱丝，迅速翻炒，适当加点水。
家常菜的做法图解5

步骤5

待猪肉丝差不多热了的时候，倒入土豆丝、蒜苔和木耳一起翻炒。
家常菜的做法图解6

步骤6

快出锅前，加入辣椒丝，鸡精一起翻炒。
家常菜的做法图解7

步骤7

Ok了，装盘效果图。

家常菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-24

©本菜谱的做法由 紫月亮爱美食 编写，未经授权不得转载

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