蒸豆角

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sunny寒枫
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蒸豆角的用料

豇豆 一人份 面粉 少量
耗油 少量 大蒜 适量
食用油 少量 盐 少量
生抽 少量

蒸豆角的做法

步骤1

豇豆洗干净，控干水分，这个很重要，切成小段

步骤2

撒面粉在豇豆上，使所有的豇豆都裹上面粉，然后倒入适量食用油，香油也可以，再次搅拌均匀，加少许盐，继续拌。最后，再裹上一层面粉。

步骤3

上锅蒸，将拌好的的豇豆放到蒸锅上，等水开后蒸10-15分钟就好了。

步骤4

蒸的过程中开始做拌汁，蒜捣碎，加少量耗油，适量生抽，搞定。
蒸豆角的做法图解5

步骤5

出锅后将拌汁浇上就只等吃了，哈哈。

蒸豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-28

©本菜谱的做法由 sunny寒枫 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 蒸 拌 午餐

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