凉拌面

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妮子0405
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夏天吃的话比较清爽，油烟没有那么多，比较健康。

凉拌面的用料

胡萝卜 半根 菠菜 五颗
大蒜 5个 面条 根据个人情况
鸡蛋 一个

凉拌面的做法

凉拌面的做法图解1

步骤1

先把面条煮熟，一般的面条就可以咯。然后用凉水过一遍。
凉拌面的做法图解2

步骤2

可以把胡萝卜切成丝，然后用热水淖一下，直到熟。然后把菠菜稍微烫一下，也要到可以吃的程度哦
凉拌面的做法图解3

步骤3

打一个鸡蛋，然后调味，煎一下哦，金黄色最好。想吃荷包蛋的话也是可以的。
凉拌面的做法图解4

步骤4

将过了水的面条还有鸡蛋、胡萝卜菠菜依次放一下，然后放上切碎的蒜，。在根据个人口味添加盐和鸡精。
凉拌面的做法图解5

步骤5

把油热一下，然后泼到蒜上，这样吃起来更香哦

凉拌面的烹饪技巧

面条和胡萝卜菠菜最好过水哦，这样拌起来很容易呢。鸡蛋最好调成有味道的，可以放点盐和调料，根据个人口味添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-29

©本菜谱的做法由 妮子0405 编写，未经授权不得转载

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