海鲜粥

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简单鲜美的粥底,很适合这春夏交替的季节。

海鲜粥的用料

泰国香糯米 100g 花蛤肉 50g
基围虾 7、8只 盐、香油、葱花 适量

海鲜粥的做法

海鲜粥的做法图解1

步骤1

新鲜花蛤剥壳后,取其肉与姜丝相伴。
海鲜粥的做法图解2

步骤2

基围虾用热水稍汆下去,去其头、尾虾壳。
海鲜粥的做法图解3

步骤3

先将糯米加清水用高压锅压制成白粥,然后加入花蛤肉、姜丝、虾仁熬制十分钟。
海鲜粥的做法图解4

步骤4

起锅前加少量盐、香油、葱花即可。

海鲜粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-31

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    / 5 海鲜粥的做法步骤

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