下饭小菜

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静静的水波
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妈妈经常腌点小菜，我是从来不吃的，唯有这道小菜还是挺喜欢的，以前离家近常常从家里拿。现在离家远了，所以自己也试着做，还不错哦。

下饭小菜的用料

花生米 300g 白菜心 1颗
大葱 1块 生姜 1块
盐 1勺

下饭小菜的做法

下饭小菜的做法图解1

步骤1

花生米提前泡好，白菜芯、葱、姜切丝
下饭小菜的做法图解2

步骤2

把泡好的花生米下锅，水刚刚漫过花生米，开锅煮2分钟。（喜欢吃软的可以多煮会）
下饭小菜的做法图解3

步骤3

把白菜芯丝葱姜丝先放入盆中，再把刚煮好的花生米乘热倒入盆中。等花生米放凉后再加适量的盐。拌匀即可。
下饭小菜的做法图解4

步骤4

把拌好的花生米放入有盖的容器，放入冰箱，随吃随拿。

下饭小菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-31

©本菜谱的做法由 静静的水波 编写，未经授权不得转载

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