苦笋肉片炒韭菜

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小王子53
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老公说很多次想吃苦笋了，可我总忘记买，昨晚他自己去买回来了，今晚就做给他吃吧

苦笋肉片炒韭菜的用料

五花肉 适量 苦笋 适量
姜 一小块 青椒 一个
油，酱油 适量

苦笋肉片炒韭菜的做法

苦笋肉片炒韭菜的做法图解1

步骤1

把所有的材料准备好(忘记来个大合照了)
苦笋肉片炒韭菜的做法图解2

步骤2

把苦笋在锅里把笋烘干一下备用
苦笋肉片炒韭菜的做法图解3

步骤3

锅烧热放姜爆香放肉煎一下(肉提前用料酒盐酱油腌一会、这次肉没腌。)
苦笋肉片炒韭菜的做法图解4

步骤4

煎你有点金黄色就放青椒起炒一下
苦笋肉片炒韭菜的做法图解5

步骤5

炒得差不多就放苦笋下去翻炒一下，
苦笋肉片炒韭菜的做法图解6

步骤6

再加上韭菜同样翻炒至韭菜变熟
苦笋肉片炒韭菜的做法图解7

步骤7

加上调味料就可以上盘了。

苦笋肉片炒韭菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-31

©本菜谱的做法由 小王子53 编写，未经授权不得转载

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