娃娃菜~大富贵

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娃娃菜的用料

五花肉馅 半斤 娃娃菜 2棵
鱼丸及蟹棒 8~10粒 大葱 一小段
姜 一小块 五香粉 少许
盐 适量 香油 一小勺
花椒 10棵

娃娃菜的做法

娃娃菜~大富贵的做法图解1

步骤1

娃娃菜洗净~
娃娃菜~大富贵的做法图解2

步骤2

用热水冒一下变软即可
娃娃菜~大富贵的做法图解3

步骤3

这是冒一下的照片~放凉待用。
娃娃菜~大富贵的做法图解4

步骤4

肉馅剁碎，姜切成末，葱也是要切成末~用酱油~盐~五香粉~味精~腌制一会~
娃娃菜~大富贵的做法图解5

步骤5

把油加热放上几粒花椒出了香味~关火~放凉后和肉馅搅拌~记得把花椒挑出来~只用油哦~
娃娃菜~大富贵的做法图解6

步骤6

准备的鱼丸自然解冻后切成自己想要的形状~主要是摆盘用~颜色鲜艳的~
娃娃菜~大富贵的做法图解7

步骤7

将腌制好的肉馅用冒好的娃娃菜包好卷起来~记得要从娃娃菜的叶子开始包卷~哦
娃娃菜~大富贵的做法图解8

步骤8

将包卷的食材摆盘~~上锅蒸30分钟~家有老人多蒸一下娃娃菜老人吃起来方便些~
娃娃菜~大富贵的做法图解9

步骤9

这是蒸好后的效果~~老人孩子都喜欢~

娃娃菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-31

©本菜谱的做法由 简单才快乐… 编写，未经授权不得转载

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