芝士焗番薯

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一直很喜欢吃芝士焗番薯,买烤箱有一半原因也是因为它,现在终于能自己做了

芝士焗番薯的用料

番薯 2个 芝士 125g
炼奶 适量(我这里大概用了1/3罐) 全蛋液 1个

芝士焗番薯的做法

芝士焗番薯的做法图解1

步骤1

1.将番薯去皮切片,放入蒸锅蒸至熟透,用筷子能轻松插入就可以了。
芝士焗番薯的做法图解2

步骤2

2.趁热用勺子压成泥,加上炼奶,搞拌均匀,分装到5个碗里。(家里没有烤碗,就用上吃饭的碗了﹋o﹋)

步骤3

3.铺上芝士,(洒芝士图片忘拍了•﹏•)
芝士焗番薯的做法图解4

步骤4

4.预热烤箱,上火220℃,下火200℃烤5~10分钟,拿出来刷上一层蛋液,再烤5分钟,出炉=^_^=
芝士焗番薯的做法图解5

步骤5

5.成品~\(≧▽≦)/~
芝士焗番薯的做法图解6

步骤6

6.要趁热才有拉丝效果哦!(๑•̀ㅂ•́)و✧

芝士焗番薯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-31

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