虎皮青椒

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因为在家带宝宝，所以做菜的时候没有时间拍照，请大家谅解！！！

虎皮青椒的用料

薄皮青椒 5个 盐 适量
白胡椒 适量 鸡精 适量
大蒜 5颗 白米醋 适量

虎皮青椒的做法

步骤1

把青椒洗洗干净，把水控干备用！！

步骤2

把锅烧热，不放油，把青椒放在锅里，转小火，用锅铲来回挤压青椒，

步骤3

把青椒炕成有黄色的时候放油，扁炒一会，把盐和白胡椒放入锅中～加点白醋！
虎皮青椒的做法图解4

步骤4

蒜子切成粒放入锅中～加入鸡精出锅！！！

虎皮青椒的烹饪技巧

我做的时候放了点醋，这样看起来颜色会更好看，如果不喜欢吃醋的可以不用放！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-02

©本菜谱的做法由 獨家记忆 编写，未经授权不得转载

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