百芒芒酸奶（百香果芒果酸奶）

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嗅觉系美食，健康美味，百香果很酸，芒果甜味难以综合，配些糖吧，绝对的热带七喜

百芒芒酸奶（百香果芒果酸奶）的用料

芒果（不要用酸味芒果比如苹果芒） 看你要做多少百香果肉芒果比例约为1:4 百香果 百香果:芒果1:4
白砂糖（不要细砂糖和糖浆） 看你口味咯 原味酸奶 200g杯

百芒芒酸奶（百香果芒果酸奶）的做法

百芒芒酸奶（百香果芒果酸奶）的做法图解1

步骤1

准备百香果芒果，百香果熟度高酸度就低（但是依旧堪比柠檬的酸），从四分之一出切开，挖出果肉，放入碗里
百芒芒酸奶（百香果芒果酸奶）的做法图解2

步骤2

芒果切丁或小片，与百香果一起，加入白砂糖，搅拌，渍十分钟，选砂糖是因为颗粒粗，搅拌过程中能破坏百香果的纤维连接，更好的出汁
百芒芒酸奶（百香果芒果酸奶）的做法图解3

步骤3

接下来准备一个干净的碗，先倒酸奶，在倒浆，酸奶约是浆的5倍。简直随便对不对！不用称！随性如我！

百芒芒酸奶（百香果芒果酸奶）的烹饪技巧

百芒芒浆由于高酸度，也用糖渍过，冷藏保鲜3天，可配蛋挞，蛋糕，面包等，可作内陷可拌水果沙拉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-02

©本菜谱的做法由 Strong_Lee 编写，未经授权不得转载

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