泡椒凤爪

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北岛、初晴
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爱吃鸡爪的吃货们都是

泡椒凤爪的用料

鸡爪，花椒，料酒，醋，盐，泡椒 以鸡爪为准调料适量加

泡椒凤爪的做法

泡椒凤爪的做法图解1

步骤1

先将鸡爪的指甲切掉，然后鸡爪多洗几遍
泡椒凤爪的做法图解2

步骤2

然后加超过鸡爪的水，里面放花椒煮水，水开后放鸡爪
泡椒凤爪的做法图解3

步骤3

然后放料酒，也是去腥的煮试至十五分钟左右，用筷子插鸡爪的肉插透即可拿出！

步骤4

然后用冷水多清洗几遍，然后鸡爪切块，加凉白开或矿泉水，醋，泡椒，盐，密封好大概一两天就可以吃了
泡椒凤爪的做法图解5

步骤5

制作完成，我也是第一次做，大家都说味道很好吃！

泡椒凤爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-03

©本菜谱的做法由 北岛、初晴 编写，未经授权不得转载

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