肉炒西芹

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流氓兔2012
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西芹口感不错，含大量膳食纤维，非常好的下饭菜！！！

肉炒西芹的用料

猪瘦肉 100g 西芹 500g
西红柿 1颗 葱 少许
大蒜 少许 盐 少许
鸡精 1小勺 酱油 1勺

肉炒西芹的做法

肉炒西芹的做法图解1

步骤1

准备工作:猪肉切片～葱蒜切末～西红柿切碎～西芹洗净切段。

步骤2

西芹倒入开水中抄一下，等水再次开即可捞出。 用凉水泡着。
肉炒西芹的做法图解3

步骤3

炒肉，锅内放入少许食用油，油温5层时倒入肉片，翻炒至肉色变白。
肉炒西芹的做法图解4

步骤4

倒入葱蒜末，爆香，蒜色微黄即可。
肉炒西芹的做法图解5

步骤5

加一勺盐，一勺酱油，翻炒。
肉炒西芹的做法图解6

步骤6

倒入西芹，再加半勺盐，翻炒3分钟。
肉炒西芹的做法图解7

步骤7

倒入西红柿，翻炒几下，关火，放入1小勺鸡精，翻炒几下，出锅…！！！

肉炒西芹的烹饪技巧

写少许的，意思根据个人口味喜好酌量调整～嘿嘿…！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-04

©本菜谱的做法由 流氓兔2012 编写，未经授权不得转载

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