肉松寿司

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清明时节，又到了扫墓踏青时节。一家人祭祖去。延续野餐的传统。不同的是今天增加了自己做的美味寿司，增加了不同的味道。

肉松寿司的用料

紫菜 2张 糯米 一碗
大米 一碗 黄瓜 一根
肉松 适量 寿司大根条 若干
火腿肠 一根

肉松寿司的做法

步骤1

把大米和糯米混合，淘洗干净，加热水上锅分蒸。蒸熟晾凉备用。
肉松寿司的做法图解2

步骤2

将黄瓜洗净皮切条备用，火腿肠切条备用。
肉松寿司的做法图解3

步骤3

取出大根条备用
肉松寿司的做法图解4

步骤4

米饭蒸熟晾晾后加少许盐，加上寿司醋拌昀
肉松寿司的做法图解5

步骤5

铺开寿司帘，取出寿司紫菜，平铺在寿司帘上，光滑面朝下。
肉松寿司的做法图解6

步骤6

将米饭用饭勺平铺在紫菜上，不用铺太厚，0.5厘米厚度即可。四边不用全部铺满，否则会溢出。
肉松寿司的做法图解7

步骤7

依次将黄瓜条，肉松，大根条，火腿肠条放在米饭上。
肉松寿司的做法图解8

步骤8

慢慢卷起寿司帘，卷完后适当按压，让寿司更紧实
肉松寿司的做法图解9

步骤9

食用时用刀切片。

肉松寿司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-05

©本菜谱的做法由 好吃狗瓜嫂 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 寿司 韩国料理 香 午餐

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