牛肉饭

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牛肉饭的用料

牛肉 圆葱
黄油（玉米油也可以） 老抽、酱油
糖、料酒 盐

牛肉饭的做法

牛肉饭的做法图解1

步骤1

我用的牛肉卷！
牛肉饭的做法图解2

步骤2

圆葱，用普通圆葱一样好吃
牛肉饭的做法图解3

步骤3

黄油，却一点点就行，大约5g（我用的不粘锅，所以特别省油）
牛肉饭的做法图解4

步骤4

化好黄油的锅放入牛肉片煎一下，大约这个样子放圆葱
牛肉饭的做法图解5

步骤5

加入圆葱
牛肉饭的做法图解6

步骤6

加适量的糖、一点点酱油，然后加老抽，老抽为了调色，看个人喜好，可以一点点的加，达到自己满意的颜色位置
牛肉饭的做法图解7

步骤7

再加料酒、盐适量，可以加点水，（不要太多，炖时间长圆葱就不好吃了）然后煮开，大约2分钟，锅底还有些汤的时候关火即可，没有汤就不好吃了
牛肉饭的做法图解8

步骤8

碗里盛好饭，把牛肉和汤一起盖在上边！美味哦！

牛肉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-06

©本菜谱的做法由 happy妺 编写，未经授权不得转载

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