自創炒意粉

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尛kit
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冰箱只剩下雞蛋，意粉以及拌麵用的xo醬，只能大膽炒來吃了。沒想中西結合擁有意想不到的美味。本人常年不煮飯，屬於填飽肚子的手藝，希望能幫到和我一樣的妹紙們

自創炒意粉的用料

意粉 適量 雞蛋 1个
xo醬 1勺 蒜 1瓣
薑 1小片 芝士粉

自創炒意粉的做法

自創炒意粉的做法图解1

步骤1

準備好材料，姜和蒜頭隨便切兩下
自創炒意粉的做法图解2

步骤2

預先把適量的意粉煮熟10分鐘，撈起備用（煮的時候放點鹽）
自創炒意粉的做法图解3

步骤3

開火，放點油，把姜蒜放入爆香約1分鐘（我用的是花生油，炒雞蛋我覺得花生油比較香，橄欖油也ok的）電磁爐果然是煮飯白癡的好幫手。
自創炒意粉的做法图解4

步骤4

少拍了一步，蒜姜爆香後炒雞蛋，放點鹽和黑胡椒粒（原磨的那種才香哦）把意粉放入繼續炒香
自創炒意粉的做法图解5

步骤5

最後，放少許清水，把xo醬放入拌炒均勻後撒點芝士粉，完成！

自創炒意粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-11

©本菜谱的做法由 尛kit 编写，未经授权不得转载

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