缤纷蔬菜蛋卷

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Jessi_懒懒美味
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缤纷蔬菜蛋卷的用料

胡萝卜 半根 黄瓜 半根
土豆 半个 鸡蛋 2～3个
面粉 半碗 淀粉 1汤匙
生菜 几片

缤纷蔬菜蛋卷的做法

缤纷蔬菜蛋卷的做法图解1

步骤1

黄瓜，胡萝卜，土豆洗净切丝（土豆冲洗去淀粉）

步骤2

把鸡蛋都打散，面粉过筛进鸡蛋液，再加入淀粉，少许清水，盐，搅拌均匀稠滑

步骤3

土豆丝和胡萝卜丝用少许油煎熟，放在一边晾干
缤纷蔬菜蛋卷的做法图解4

步骤4

锅底烧少许橄榄油（平铺），再倒出，关火，倒入鸡蛋面粉糊，开小火两面煎熟

步骤5

最后蛋饼抹上番茄酱，在中上部分放入黄瓜胡萝卜土豆生菜，卷起来即可。

缤纷蔬菜蛋卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-11

©本菜谱的做法由 Jessi_懒懒美味 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 卷饼 煎 香

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