花朵面包

精品
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我是初学者。

花朵面包的用料

面粉 250g 牛奶 100ml
鸡蛋 1个 2g
30g 白糖 30g
酵母 3g 黑豆沙馅 适量

花朵面包的做法

花朵面包的做法图解1

步骤1

将所有材料放入盆中,揉成一个光滑的面团。盖上湿布,放入冰箱12H以上。
花朵面包的做法图解2

步骤2

2.从冰箱取出,揉至出手膜
花朵面包的做法图解3

步骤3

放入温暖湿润处发酵至二倍大
花朵面包的做法图解4

步骤4

取出揉成光滑面团,分割成大小相同的小剂子。本人分成了7个。
花朵面包的做法图解5

步骤5

擀成圆形,放入黑豆沙馅
花朵面包的做法图解6

步骤6

做成包子形状。
花朵面包的做法图解7

步骤7

分割成六块,中间不要切断。做成花朵状
花朵面包的做法图解8

步骤8

摆入烤盘中,进行二次发酵
花朵面包的做法图解9

步骤9

发酵完成,变胖了。将中间按压一下。
花朵面包的做法图解10

步骤10

开始烤,170度,约15分钟。最后几分钟守候在烤箱边上观火。

花朵面包的烹饪技巧

发酵成功即完成一半。 烤时最后几分钟在边上看火。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-12

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