可乐鹅

3.2万 浏览 71 收藏
收藏
yo29
yo29
＋ 关注

可乐鹅的用料

鹅 1/4 可乐 一支
米酒 适量 姜 适量
大蒜 适量

可乐鹅的做法

可乐鹅的做法图解1

步骤1

鹅洗干净切小块
可乐鹅的做法图解2

步骤2

准备好姜和蒜
可乐鹅的做法图解3

步骤3

开火依次放姜蒜→鹅肉(炒一会)→少量米酒（去腥)→老抽/生抽(上色)
可乐鹅的做法图解4

步骤4

翻炒一会，加入可乐，可乐刚浸过鹅肉就行了
可乐鹅的做法图解5

步骤5

中火焖
可乐鹅的做法图解6

步骤6

最后大火收汁即可

可乐鹅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-12

©本菜谱的做法由 yo29 编写，未经授权不得转载

可乐鹅的其他做法更多

上传我做的这道菜

可乐鹅的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 可乐鹅

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 可乐鹅的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活