脆脆哒曲奇

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韩薇薇vivian
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这款曲奇是我的最爱，非常好吃的，还很脆哦，珍藏版的，舍不得拿出来的哦

脆脆哒曲奇#甜蜜厨神#的用料

黄油 123g 糖粉 40g
糖 10g 盐 1g
柠檬汁 15g 蛋黄 10g
低筋面粉 150g

脆脆哒曲奇#甜蜜厨神#的做法

脆脆哒曲奇#甜蜜厨神#的做法图解1

步骤1

黄油取120克，加入糖和盐，一把加入哦，打发至蓬松羽毛状，打发，加入柠檬汁搅打均匀即可，分次加入10g蛋液一样打发均匀即可
脆脆哒曲奇#甜蜜厨神#的做法图解2

步骤2

筛入面粉，用橡皮刷搅拌均匀，成面糊状，就是面团糊了
脆脆哒曲奇#甜蜜厨神#的做法图解3

步骤3

烤盘铺油纸，挤花，花嘴看我的那个曲奇的一个中间的花纹就是裱花嘴的样子啊，当时没照
脆脆哒曲奇#甜蜜厨神#的做法图解4

步骤4

180度10~15分钟，看到上色即可啊，拿出来
脆脆哒曲奇#甜蜜厨神#的做法图解5

步骤5

好啦，好脆的，吃啦
脆脆哒曲奇#甜蜜厨神#的做法图解6

步骤6

出炉辣~~~~\(≧▽≦)/~

脆脆哒曲奇#甜蜜厨神#的烹饪技巧

面粉一定要搅拌均匀，不然会有颗粒感哦 2.如果挤不出来的话，看一看气温哦，如果太低了，拿出来用手揉一揉挤出来很方便哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-12

©本菜谱的做法由 韩薇薇vivian 编写，未经授权不得转载

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