牛排

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如若花开
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牛排的用料

牛肉 250g 生姜 适量
面条 适量 花菜 一棵
圣女果 适量 生抽 适量
盐 适量 柠檬 一个
鸡蛋 一个 麻油 适量

牛排的做法

牛排的做法图解1

步骤1

牛肉切1.5厘米左右厚片，花菜撕小朵，圣女果，都洗净分开，圣女果可以加点但盐水泡下
牛排的做法图解2

步骤2

牛肉两面用刀柄拍下
牛排的做法图解3

步骤3

放生抽，柠檬，生姜，适量盐腌制一会儿

步骤4

锅内放油烧至冒微烟放入牛排煎，差不多3分钟左右捞出来，打个鸡蛋煎熟！ 面条和花菜加盐分别煮好捞出来
牛排的做法图解5

步骤5

面条加点麻油拌匀，一起装盘！

牛排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-13

©本菜谱的做法由 如若花开 编写，未经授权不得转载
分类： 外国菜 煎 午餐

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