咖哩金针菇鸡腿丁

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这是一款自创的极具小吃风味的菜。

咖哩金针菇鸡腿丁的用料

鸡腿 1个 金针菇 250g
姜蓉 适量 蒜蓉 适量
咖喱粉 适量 辣椒酱 适量

咖哩金针菇鸡腿丁的做法

咖哩金针菇鸡腿丁的做法图解1

步骤1

把金针菇洗干净。
咖哩金针菇鸡腿丁的做法图解2

步骤2

鸡腿去骨切成丁，加入酱油，淀粉，盐。糖调味。腌制5分钟.
咖哩金针菇鸡腿丁的做法图解3

步骤3

锅烧热，放油。先把姜蓉和蒜蓉下锅煮一下，放点盐巴。接着把金针菇放下去爆炒。变软后就放水下去煮开，然后把咖喱粉和辣椒酱放下去。最后把鸡腿丁也放下去炒一下，盖上锅盖10分钟就可以吃啦。香喷喷的咖喱金针菇鸡腿肉就可以吃啦。非常简单！！

咖哩金针菇鸡腿丁的烹饪技巧

油一定要足
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-13

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分类： 家常菜 煮 香 午餐 晚餐

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