创意泡鲁达

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泡鲁达是著名的缅甸、泰国甜品。起初是在缅甸、泰国等东南亚国家流行，后来逐渐传到云南德宏芒市、德宏瑞丽、景洪等地方，现在这个美味的甜品在云南很多地方都很流行,无论是工薪族、学生，还是外地来的游客都会在闲暇时光尝一尝泡鲁达。品尝它带来的一丝惬意舒适。

甜蜜厨神的用料

牛奶 约400ml 西米 约20g
面包干 适量 炼乳 1勺
椰浆粉 1勺 樱桃 1颗

甜蜜厨神的做法

创意泡鲁达#甜蜜厨神#的做法图解1

步骤1

材料准备：图上材料准备好。西米提前泡两小时。
创意泡鲁达#甜蜜厨神#的做法图解2

步骤2

吐司面包放烤箱中层，180度，烤15—20分钟，考干即可。微微上色。15分钟后要随时看一下。别烤糊了
创意泡鲁达#甜蜜厨神#的做法图解3

步骤3

西米下锅煮熟，煮到透明就算熟了。
创意泡鲁达#甜蜜厨神#的做法图解4

步骤4

牛奶倒入锅中，加入椰浆粉、炼乳，略微加热，因为是冰箱里取出来的。
创意泡鲁达#甜蜜厨神#的做法图解5

步骤5

西米滤水，盛入杯中，放入煮好的牛奶，（觉得不甜可以再加点糖），再放两片面包干，放上水果点缀即可。 泡鲁达可以热吃，也可以冷吃，喜欢冷的加两块冰即可。
创意泡鲁达#甜蜜厨神#的做法图解6

步骤6

成品图，请慢用。

甜蜜厨神的烹饪技巧

樱桃也可以换成芒果，火龙果等时鲜水果，只要你喜欢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-15

©本菜谱的做法由 华丽的D调 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 下午茶

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