黒椒猪排

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elsa飞雪
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黒椒猪排的用料

猪肉 200g 黄油 50g左右
盐 少量 酱油 适量
料酒 淀粉
黑胡椒

黒椒猪排的做法

黒椒猪排的做法图解1

步骤1

将肉切均匀的片，用刀背拍松
黒椒猪排的做法图解2

步骤2

加入适量盐，料酒，酱油，并加适量淀粉抓匀，撒胡椒粉抓匀，腌制十分钟左右
黒椒猪排的做法图解3

步骤3

黄油加入锅中，加热融化，将肉片放入
黒椒猪排的做法图解4

步骤4

黄油烧热，加入肉片，表面再撒一层胡椒粉，中途翻面煎制
黒椒猪排的做法图解5

步骤5

煎至两面金黄，熟透即可
黒椒猪排的做法图解6

步骤6

装盘开吃，肉质非常嫩，味道很好，浓浓胡椒味带着黄油香，很好吃哦

黒椒猪排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-15

©本菜谱的做法由 elsa飞雪 编写，未经授权不得转载
分类： 外国菜 煎 黑胡椒味 午餐 晚餐

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