蘿蔔煎餅

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台灣mandy123
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這是在幼兒園時班上孩子最愛吃的，通常會讓孩子幫忙切蘿蔔，雖然大小不一，不過自己切的，總是特別香。

蘿蔔煎餅的用料

白蘿蔔 半根 低筋面粉 約100g
雞蛋 1顆 鹽巴 少許
醬油 少許 開水 約40ml

蘿蔔煎餅的做法

蘿蔔煎餅的做法图解1

步骤1

蘿蔔切絲。
蘿蔔煎餅的做法图解2

步骤2

蘿蔔絲用鹽巴稍為醃過，出出水。
蘿蔔煎餅的做法图解3

步骤3

麵粉、水、雞蛋做成麵糊。濃稀自己調整。
蘿蔔煎餅的做法图解4

步骤4

蘿蔔絲先炒過，可以加點醬油炒，味道更好。
蘿蔔煎餅的做法图解5

步骤5

炒熟的蘿蔔絲和麵糊拌勻。
蘿蔔煎餅的做法图解6

步骤6

煎至兩面熟，就可以食用。
蘿蔔煎餅的做法图解7

步骤7

今天早餐就吃這蘿蔔煎餅！

蘿蔔煎餅的烹饪技巧

蘿蔔絲先炒過，再放入麵糊，這樣煎餅時可以縮短時間。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-15

©本菜谱的做法由 台灣mandy123 编写，未经授权不得转载

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