猪腰汤

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猪腰汤的用料

猪腰 2个 姜 半个
三花酒 20ml 盐 少许

猪腰汤的做法

猪腰汤的做法图解1

步骤1

猪腰洗净，剔掉肾盂后切片，用酒和姜腌10分钟，热锅加油，下猪腰炒至7成熟，加水煮10分钟，再盐调味就可以了。

步骤2

酒和姜适个人喜好，本人喜欢姜味重点，所以加了半个，可以辟腥味又可以祛风寒。如果不会切猪腰，可以在菜市买的时候叫店家帮切，我是叫店家切好再买的。

猪腰汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-16

©本菜谱的做法由 TracyCat 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 煲 午餐 晚餐

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