芒果冰淇淋

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Jackey猫
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眼下正是芒果季，是猫爱吃的水果之一，那可不能错过这种美味，家里买了不少品种的芒果，每到休息日都会捉摸着用芒果做些什么好吃的，今天就做冰淇淋，自家做，安全卫生有保障，关键是完全没有使用任何有关人造奶油，香精，添加剂等等，这些含有对人体不利的，例如反式脂肪神马的原料，咱既要美味，还要安全不是。

芒果冰淇淋的用料

芒果肉 150克 牛奶 70克
淡奶油 200克 糖 30克
蛋黄 2个 牛奶 130克
糖 30克

芒果冰淇淋的做法

芒果冰淇淋#甜蜜厨神#的做法图解1

步骤1

2个蛋黄+130克牛奶+30克糖置于奶锅中。
芒果冰淇淋#甜蜜厨神#的做法图解2

步骤2

搅匀，开小火。
芒果冰淇淋#甜蜜厨神#的做法图解3

步骤3

边煮边搅，直到成为粘稠的糊糊，熬好后置于冰箱冷藏备用。
芒果冰淇淋#甜蜜厨神#的做法图解4

步骤4

芒果取肉，加入牛奶打成果泥。
芒果冰淇淋#甜蜜厨神#的做法图解5

步骤5

淡奶油200克+30克糖，打至6，7成发。
芒果冰淇淋#甜蜜厨神#的做法图解6

步骤6

芒果泥+蛋糊+淡奶油搅拌均匀。
芒果冰淇淋#甜蜜厨神#的做法图解7

步骤7

取出冰淇淋桶，倒入混合好的食材。
芒果冰淇淋#甜蜜厨神#的做法图解8

步骤8

入面包机内，选择按键11档IMIX，工作设20-30分钟，结束后，即可食用，如果当时不吃，可放入冰箱冷冻室保存。
芒果冰淇淋#甜蜜厨神#的做法图解9

步骤9

取几块曲奇，去掉中间的夹心，压碎。
芒果冰淇淋#甜蜜厨神#的做法图解10

步骤10

这是从冰箱取出后的成品。
芒果冰淇淋#甜蜜厨神#的做法图解11

步骤11

把曲奇碎洒在冰淇淋上，味道美美滴~
芒果冰淇淋#甜蜜厨神#的做法图解12

步骤12

成品
芒果冰淇淋#甜蜜厨神#的做法图解13

步骤13

成品
芒果冰淇淋#甜蜜厨神#的做法图解14

步骤14

成品

芒果冰淇淋的烹饪技巧

记得一定要先把冰淇淋桶入冰箱冷冻室冷藏至少10小时以上。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-16

©本菜谱的做法由 Jackey猫 编写，未经授权不得转载
分类： 冰激凌 面包机 甜 冰品 电器

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