樱花饼干

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最近正值樱花季~也跟风整整樱花烘焙嘻嘻。入口香味满满加上还剩下一点点咸咸淡花香味的樱花配在一起,棒极了哈哈哈(樱花是在网上买的盐渍樱花,用之前先放在温水里泡开,再用厨房纸擦开即可用,泡开后的樱花茶水还可以等下配甜品喝哦,简直就一级棒!!) 我们开始做咯~~

樱花饼干#甜蜜厨神#的用料

黄油 36g 糖粉 14g
低粉 120g 1g
泡好的樱花 适量 牛奶 8小勺

樱花饼干#甜蜜厨神#的做法

步骤1

黄油加糖粉拌匀下防止打的时候喷溅,把黄油打发变白

步骤2

再加入低粉盐拌匀

步骤3

再加牛奶拌成面团(可视面团的湿度添加)

步骤4

混合好的面团放冰箱冷冻40分钟左右

步骤5

从冰箱取出后烤箱预热170度 面团用模具切出形状再讲擦干的樱花轻轻贴上去,把花瓣贴紧点预防烤的时候向上翘

步骤6

放烤箱165度烤20分钟左右即可

樱花饼干#甜蜜厨神#的烹饪技巧

注意看着点别烤过头或者上火温度太高,樱花会变没色的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-19

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