小纸杯蛋糕12连模mini

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小纸杯蛋糕12连模mini的用料

低筋面粉 40g 细砂糖 30g
无盐黄油 20g 鸡蛋 2个

小纸杯蛋糕12连模mini的做法

小纸杯蛋糕12连模mini的做法图解1

步骤1

准备好所有要用的材料，黄油融化至液态，把纸杯也放入模具中，烤箱预热170度左右。
小纸杯蛋糕12连模mini的做法图解2

步骤2

打发鸡蛋，如果鸡蛋在室温以下，准备好温水，放在打蛋盆底下，鸡蛋温度太低会不易打发。
小纸杯蛋糕12连模mini的做法图解3

步骤3

筛入面粉，从下往上翻拌，动作要快。随后加入融化的黄油，继续翻拌至均匀。
小纸杯蛋糕12连模mini的做法图解4

步骤4

搅拌好后倒入模具中，八分满，放置预热好的烤箱里，180度，15分钟左右。
小纸杯蛋糕12连模mini的做法图解5

步骤5

烤好后，取出放凉，就可以吃啦。

小纸杯蛋糕12连模mini的烹饪技巧

鸡蛋要提前从冰箱取出回室温，打起来比较好打发。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-19

©本菜谱的做法由 猫桃桃 编写，未经授权不得转载

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