彩虹饼干

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马琳malin
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彩色总能让人觉得生活是灿烂的，所以大家才这么爱彩虹吧。彩虹不常见，那就做彩虹饼干吧。五彩斑斓的彩虹饼干，代表着春天的色彩。带上几块饼干，我们赏花去吧！

甜蜜厨神的用料

黄油 50克 糖粉 35克
鸡蛋 20克 低筋面粉 110克
食用色素 适量

甜蜜厨神的做法

彩虹饼干#甜蜜厨神#的做法图解1

步骤1

黄油软化后放入容器中，用橡皮刮刀拌匀；
彩虹饼干#甜蜜厨神#的做法图解2

步骤2

彩虹饼干#甜蜜厨神#的做法图解3

步骤3

加入糖粉，用手动打蛋器搅拌均匀；
彩虹饼干#甜蜜厨神#的做法图解4

步骤4

彩虹饼干#甜蜜厨神#的做法图解5

步骤5

分两次加入蛋液，每次都要搅拌均匀；
彩虹饼干#甜蜜厨神#的做法图解6

步骤6

彩虹饼干#甜蜜厨神#的做法图解7

步骤7

筛入低筋面粉，用刮刀翻拌成无干粉的面团；
彩虹饼干#甜蜜厨神#的做法图解8

步骤8

彩虹饼干#甜蜜厨神#的做法图解9

步骤9

彩虹饼干#甜蜜厨神#的做法图解10

步骤10

把面团平均分成5份，每份中加入一滴你喜欢的色素的颜色，用手揉匀；
彩虹饼干#甜蜜厨神#的做法图解11

步骤11

彩虹饼干#甜蜜厨神#的做法图解12

步骤12

彩虹饼干#甜蜜厨神#的做法图解13

步骤13

彩虹饼干#甜蜜厨神#的做法图解14

步骤14

彩虹饼干#甜蜜厨神#的做法图解15

步骤15

彩虹饼干#甜蜜厨神#的做法图解16

步骤16

彩虹饼干#甜蜜厨神#的做法图解17

步骤17

把五种颜色都做好，然后放在铺了保鲜膜的案板上，擀成长方形；
彩虹饼干#甜蜜厨神#的做法图解18

步骤18

彩虹饼干#甜蜜厨神#的做法图解19

步骤19

彩虹饼干#甜蜜厨神#的做法图解20

步骤20

彩虹饼干#甜蜜厨神#的做法图解21

步骤21

彩虹饼干#甜蜜厨神#的做法图解22

步骤22

彩虹饼干#甜蜜厨神#的做法图解23

步骤23

依次擀好以后，挨个摞起来，放入冰箱冷冻1小时；
彩虹饼干#甜蜜厨神#的做法图解24

步骤24

取出后略恢复室温，用刀切掉四周不整齐的部分；
彩虹饼干#甜蜜厨神#的做法图解25

步骤25

然后把面团切片，摆入铺了锡纸的烤盘上；
彩虹饼干#甜蜜厨神#的做法图解26

步骤26

烤箱预热160度，上下火，放在烤箱中层，大约烤20分钟左右。

甜蜜厨神的烹饪技巧

1、这个彩虹饼干只是教大家制作的方法，如果不喜欢色素，可以用各种天然的彩色粉类代替，比如抹茶粉、可可粉、樱桃粉、紫薯粉等等； 2、这个量大约能做图中大小的饼干12块。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-21

©本菜谱的做法由 马琳malin 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 烤 下午茶

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