姜汁鱿鱼卷

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鱿鱼卷的用料

鱿鱼（去须） 1条 葱
蒜 盐
鸡精 水淀粉
糖姜汁

鱿鱼卷的做法

#拉歌帝尼菜谱#姜汁鱿鱼卷的做法图解1

步骤1

做法： 1、准备好食材。 2、把鱿鱼外面的一层黑皮剥掉。 3、切成两份，从里切，先切斜刀，而且刀要倾斜切下不要切断。 4、然后直切不要切断，切到第六刀把鱿鱼切断。
#拉歌帝尼菜谱#姜汁鱿鱼卷的做法图解2

步骤2

5、锅中入热水，把鱿鱼氽烫备用。 6、葱切成段，蒜切成片。 7、碗中放入盐、葱、蒜、鸡精、水淀粉、糖姜汁调匀。 8、锅烧热入油到五成热，下入鱿鱼过油捞出。 9、锅中留底油，大火烧热锅，下入鱿鱼卷。 10、即刻倒入碗汁，搅拌两下出锅即可。
#拉歌帝尼菜谱#姜汁鱿鱼卷的做法图解3

步骤3

#拉歌帝尼菜谱#姜汁鱿鱼卷的做法图解4

步骤4

鱿鱼卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-22

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