烤箱版红薯片

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在家自制休闲零食

红薯片的用料

红薯 1个 盐 适量
橄榄油 适量

红薯片的做法

烤箱版红薯片的做法图解1

步骤1

红薯洗净，切成薄片，红薯片在清水中浸泡10分钟，把红薯的一些淀粉洗掉。
烤箱版红薯片的做法图解2

步骤2

清水倒掉，在红薯片上撒些盐，颠一颠，使薯片均匀粘上盐。
烤箱版红薯片的做法图解3

步骤3

沥干水分，薯片摆在烤架上晾干。也可以用干净的布或纸巾吸干其水分~
烤箱版红薯片的做法图解4

步骤4

选择烤箱的热风烘烤功能旋钮，预热160度，红薯片铺在烤盘中，中层，20分钟至金黄色即可。
烤箱版红薯片的做法图解5

步骤5

成品~

红薯片的烹饪技巧

1、薯片切的越薄越好，口感更酥脆。 2、口味随自己喜欢，薯片撒上糖或孜然粉都可以~ 3、表面记得刷层油，成品色泽好，不刷直接烤的话，口感和色泽会差一些。 4、烘烤过程中，可以根据实际情况调节温度。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-23

©本菜谱的做法由 笨笨童 编写，未经授权不得转载

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