西红柿汁烩茄子

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怎敌的了一个吃字
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酸酸甜甜的西红柿遇到高贵的茄子，会碰撞出怎样的火花呢。✨你的味蕾准备好了吗？

西红柿汁烩茄子的用料

茄子 2条 西红柿 2个
姜 1颗 蒜 3颗

西红柿汁烩茄子的做法

西红柿汁烩茄子的做法图解1

步骤1

茄子切成滚刀块，在水里泡几分钟，这样茄子不会变黄。锅里放少许油。炒至皮微微的有褶皱。盛出待用。
西红柿汁烩茄子的做法图解2

步骤2

锅里放适量的油，将切好的西红柿，姜蒜到入锅内，翻炒
西红柿汁烩茄子的做法图解3

步骤3

西红柿皮快脱离的时候加入适量的开水，这时酸酸的味道弥漫开来
西红柿汁烩茄子的做法图解4

步骤4

最后倒入茄子翻炒，放盐和调料，收汁儿，咯，舌尖上的美味在等你去享受呢。

西红柿汁烩茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-24

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分类： 烩 午餐 晚餐 中国菜 家常菜

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