香葱培根披萨

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有没用香葱做过披萨？--葱香的哦

香葱培根披萨的用料

面粉 150克 盐 少许
酵母 1克 糖 少许
橄榄油 少许 培根 4片
香葱 1小把 洋葱 半个
马苏里拉奶酪 150克 安拉块状奶酪 50克
亨氏番茄酱 1勺 干欧芹 少许
干牛至 少许 干罗勒 少许

香葱培根披萨的做法

香葱培根披萨的做法图解1

步骤1

酵母兑适量温水搅拌好放置5分钟； 面粉加盐、白糖少许拌匀；
香葱培根披萨的做法图解2

步骤2

倒入兑好酵母水用筷子搅成絮；
香葱培根披萨的做法图解3

步骤3

用手搓成光滑面团，加少许橄榄油再揉搓均匀，然后放温暖处发酵；
香葱培根披萨的做法图解4

步骤4

馅料；
香葱培根披萨的做法图解5

步骤5

洋葱切圈；香葱切碎；
香葱培根披萨的做法图解6

步骤6

培根切小片放锅中煎煸一会儿； 这一步可省略~我喜欢煎一下~
香葱培根披萨的做法图解7

步骤7

番茄酱中加入欧芹、牛至、罗勒拌匀炒一会儿；
香葱培根披萨的做法图解8

步骤8

面团发好后揉去空气；
香葱培根披萨的做法图解9

步骤9

摊开在烤盘上用叉子戳些小孔后，把炒好的番茄酱抹上；
香葱培根披萨的做法图解10

步骤10

把三分之二的马苏里拉奶酪铺上，撒上培根片；
香葱培根披萨的做法图解11

步骤11

摆上洋葱圈，撒上葱碎；
香葱培根披萨的做法图解12

步骤12

块状奶酪切小丁；
香葱培根披萨的做法图解13

步骤13

把剩下的马苏里拉奶酪和块状奶酪铺在上面；
香葱培根披萨的做法图解14

步骤14

烤箱预热上火200度，下火230度，烤20分钟。
香葱培根披萨的做法图解15

步骤15

香~~

香葱培根披萨的烹饪技巧

1. 我比较喜欢薄底脆的披萨。如果喜欢厚底饼皮的，需要多用面粉。 2. 番茄酱炒一下更香，多用些番茄酱最好。 3. 我用的块状奶酪比较耐烤，烤完基本还是成块的。如果没有可省略。同时要注意自己烤箱的温度，不一定要用同样的时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-26

©本菜谱的做法由 缘豆儿 编写，未经授权不得转载

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