青芒苹果醬

精品
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家里有两个青芒,买的时候很硬,以为放一放会好些,但是……家里草莓酱吃完了,忽然脑洞大开,用青芒做酱,切开来发现很酸,又配了两个苹果,做好后还是酸甜适口,不错!

青芒苹果醬的用料

青芒果 两个 苹果 两个
冰糖 适量 蜂蜜 适量

青芒苹果醬的做法

青芒苹果醬的做法图解1

步骤1

青芒果很绿哈。
青芒苹果醬的做法图解2

步骤2

削皮去核切块。
青芒苹果醬的做法图解3

步骤3

切好的芒果。
青芒苹果醬的做法图解4

步骤4

两苹果同样削皮去核切块。
青芒苹果醬的做法图解5

步骤5

苹果块。
青芒苹果醬的做法图解6

步骤6

所有块放压力锅,添水没过水果,加冰糖,上气15~20分钟,自然解压。
青芒苹果醬的做法图解7

步骤7

倒入不粘锅,开大火熬浓再开中小火慢慢熬,木铲碾碎果肉。
青芒苹果醬的做法图解8

步骤8

熬至粘稠,不易流动,关火,晾凉,再根据口味调入蜂蜜,装瓶,放冰箱,随吃随取。
青芒苹果醬的做法图解9

步骤9

颜色美美哒~
青芒苹果醬的做法图解10

步骤10

再来一张。

青芒苹果醬的烹饪技巧

熬这个酱先用压力锅,因为青芒苹果不容易烂。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-26

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