芒果千层

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糖不甩31
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芒果千层的用料

黄油 40g 鸡蛋 2只
低筋面粉 100g 牛奶 200ml
白糖 30g 淡奶油 250ml
芒果 1只

芒果千层的做法

步骤1

鸡蛋与20g白糖倒入盆里打撒搅拌均匀

步骤2

溶解黄油，分次倒入鸡蛋里混合，接着倒3分1牛奶进盆，塞入面粉。

步骤3

搅拌均匀后，把全部牛奶翻入，搅拌至没有颗粒，静止10分钟。

步骤4

开锅倒点黄油进锅，放一勺面糊，煎至起泡，放盘冷却。

步骤5

把奶油打发至10分，切芒果小颗粒。
芒果千层的做法图解6

步骤6

先放一层皮，铺上奶油，再放一层皮，铺奶油，再放一层皮加芒果.（2层皮一层芒果，如此做3次。）

芒果千层的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-29

©本菜谱的做法由 糖不甩31 编写，未经授权不得转载
分类： 蛋糕 下午茶 煎饼 甜品

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