以花入馔––玫瑰花冻

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Isabella2015
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收到一些干玫瑰，这几天天气很热，所以就做成果冻。玫瑰可以消除疲劳，美容养颜。最主要的是这款果冻美美哒而且清新，而且美，而且清新~

玫瑰花的用料

干玫瑰 10g 开水 220ml
凉白开 15g 吉利丁粉 5g
糖 15g

玫瑰花的做法

以花入馔––玫瑰花冻的做法图解1

步骤1

干玫瑰倒入一些开水，冲泡片刻(这里的开水不在配料表里)。
以花入馔––玫瑰花冻的做法图解2

步骤2

然后放掉第一轮的茶汤，倒入220克开水。玫瑰和水就这样静静地看着，直到永远，哦不，是直到水凉。
以花入馔––玫瑰花冻的做法图解3

步骤3

吉利丁粉和凉白开混合。
以花入馔––玫瑰花冻的做法图解4

步骤4

隔热水融化成液体。
以花入馔––玫瑰花冻的做法图解5

步骤5

另一边玫瑰和水已经凉透，不得不说再见，滤出茶汤。
以花入馔––玫瑰花冻的做法图解6

步骤6

把吉利丁液体和玫瑰水搅匀。
以花入馔––玫瑰花冻的做法图解7

步骤7

分装在容器里这里用了透明杯子，就不打算脱模啦，小伙伴们可以用一些方便脱出来的硅胶模具，为了美美哒，撕了一些刚刚泡过的花瓣在里面。放入冰箱冷藏隔夜，冷冻也行，时间自己调整一下。
以花入馔––玫瑰花冻的做法图解8

步骤8

这就是成品啦，好凉快~

玫瑰花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-30

©本菜谱的做法由 Isabella2015 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 小吃 甜 下午茶

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