【家的味道】爆炒大虾

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饭小小
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虾。永恒不变的每天饭桌上必上的菜。有不爱吃虾的小伙伴吗？想着能大口大口吃虾那是怎样的一种幸福感。赫赫。就爱大虾你能把我怎样。

爆炒大虾的用料

大虾 500g 洋葱 1个
虎皮椒 1个 胡萝卜 半根
冰糖 2小粒 黄酒 适量
生抽 适量

爆炒大虾的做法

【家的味道】爆炒大虾的做法图解1

步骤1

虾洗净，剪掉胡须。如果时间来得及记得开背哟。这样味道更入味哈。
【家的味道】爆炒大虾的做法图解2

步骤2

所有配料准备完成。锅中倒油烧热。放进材料煸香至洋葱的香味散发出来。
【家的味道】爆炒大虾的做法图解3

步骤3

放入大虾翻炒。等到大虾炒至变红倒入黄酒翻炒几下放入冰糖和生抽。冰糖可以用白糖和红糖替代哈。我是习惯用冰糖了。炒到差不多放入少许盐翻炒几下装盆即可。切记最后放盐。
【家的味道】爆炒大虾的做法图解4

步骤4

想吃吗嘻嘻

爆炒大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-01

©本菜谱的做法由 饭小小 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 爆 咸鲜 晚餐

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