芒果千层蛋糕

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芒果千层蛋糕的用料

低筋粉 160g 鸡蛋 4个
黄油 30g 牛奶 450ml
糖粉 80g 砂糖 80g
动物淡奶油 500ml 芒果 6个

芒果千层蛋糕的做法

芒果千层蛋糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋与糖粉搅拌均匀！
芒果千层蛋糕的做法图解2

步骤2

鸡蛋与糖粉搅拌均匀后，倒入牛奶，进行搅拌
芒果千层蛋糕的做法图解3

步骤3

放入面粉，搅拌均匀，然后再放入隔水融化的黄油，再进行搅拌，之后再过滤！
芒果千层蛋糕的做法图解4

步骤4

过滤好的面糊，蒙上保鲜膜放入冰箱冷藏半个小时左右！
芒果千层蛋糕的做法图解5

步骤5

将白糖与淡奶油进行打发，待用！
芒果千层蛋糕的做法图解6

步骤6

半个小时之后，用不沾锅，进行摊皮！记住一定要小火！
芒果千层蛋糕的做法图解7

步骤7

芒果切成小丁，一层面皮上抹一层奶油，两层之后，放一层芒果。

芒果千层蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-01

©本菜谱的做法由 幸福绿茶li 编写，未经授权不得转载
分类： 蛋糕 下午茶 水果 甜品

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