糖渍金桔

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依江yijiang
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爱人经常因为应酬不得不吸烟，然后就会喉咙结痰咳嗽，每次泡上几杯金桔水给他喝就会得到缓解。对于小朋友的咳嗽也是有帮助的，甜蜜蜜的蜜饯谁不爱呢？

糖渍金桔的用料

金桔 500g 柠檬 半个
冰糖 200g

糖渍金桔的做法

糖渍金桔的做法图解1

步骤1

金桔洗干净，晾干水份然后对半切开，用牙签挑去籽
糖渍金桔的做法图解2

步骤2

处理好的金桔放入锅里，放水，差不多没平金桔表面。大火烧开，放入冰糖。注意搅拌，别粘锅了。
糖渍金桔的做法图解3

步骤3

大火沸腾5分钟后文火熬煮15-20分钟，挤出半个柠檬汁入锅，再熬煮5分钟左右，可尝汁，已经酸酸甜甜的，非常香。
糖渍金桔的做法图解4

步骤4

关火，晾凉透，连汁倒入密封瓶。入冰箱保存，吃的时候挖出来，兑水或者直接吃都可以。
糖渍金桔的做法图解5

步骤5

记得要用沸腾开水烫过晾干并且无油的密封瓶哦。入冰箱后，尽量一个月内食用完。

糖渍金桔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-02

©本菜谱的做法由 依江yijiang 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 零食 腌 酸甜 果酱

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