自制火腿肠

4.6万 浏览 271 收藏
收藏
天的宠儿1
天的宠儿1
＋ 关注

自制火腿肠的用料

1.偏瘦五花肉一斤，葱，姜，盐，酱油，适量，放入榨果汁机把肉打碎。 2.蛋清一个，玉米淀粉30克。 1.偏瘦五花肉一斤，葱，姜，盐，酱油，适量，放入榨果汁机把肉打碎。 2.蛋清一个，玉米淀粉30克，加少量水成糊状（水要慢慢加，不要加太多了）。3.打好的肉放入盆中加入淀粉糊。4.朝一个方向搅拌到起肉起黏性，用手抓抓不粘手即可。5.装入裱花袋挤到锡纸上把两头拧紧。上锅蒸20分钟。

自制火腿肠的做法

自制火腿肠的做法图解1

步骤1

1.偏瘦五花肉一斤，葱，姜，盐，酱油，适量，放入榨果汁机把肉打碎。 2.蛋清一个，玉米淀粉30克，加少量水成糊状（水要慢慢加，不要加太多了）。3.打好的肉放入盆中加入淀粉糊。4.朝一个方向搅拌到起肉起黏性，用手抓抓不粘手即可。5.装入裱花袋挤到锡纸上把两头拧紧。上锅蒸20分钟。

自制火腿肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-03

©本菜谱的做法由 天的宠儿1 编写，未经授权不得转载
分类： 自制香肠 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

自制火腿肠的其他做法更多

上传我做的这道菜

自制火腿肠的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 自制火腿肠

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 2 自制火腿肠的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活