泡椒毛血旺

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泡椒毛血旺的用料

毛血旺 500g 泡椒 400g
泡姜 1块 大蒜 2瓣
鸡精 适量

泡椒毛血旺的做法

步骤1

把切好血旺倒入锅中焯水，血旺切成正方形即可，大约10分钟

步骤2

在焯水的过程中把泡椒切段，泡姜切块

步骤3

血旺焯好水后，锅烧热，倒入适量油，油烧热后倒入泡椒，姜，不断翻炒
泡椒毛血旺的做法图解4

步骤4

炒出泡椒香味后倒入血旺，翻炒，尽量多炒一下，好让泡椒的味道进入血旺中，最后放入大蒜，鸡精，即可出锅

泡椒毛血旺的烹饪技巧

泡椒也可以在超市买，我弄的自己家坛子泡的，可根据自己的口味加泡椒，不喜鸡精的也可不用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-06

©本菜谱的做法由 家常小菜56 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 辣 午餐 晚餐

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