韩式炒年糕

7010 浏览 29 收藏
收藏
一根赖团
一根赖团
＋ 关注

韩式炒年糕的用料

年糕 适量 大白菜 3片
韩国辣酱 适量

韩式炒年糕的做法

步骤1

我就是用的普通的年糕，切成小条， 锅里倒水，烧开， 年糕放进去，开锅后中火煮3、4分钟。

步骤2

煮好的年糕捞出，放冷水里浸一下（这样吃起来更有嚼劲）再捞出来沥干水。
韩式炒年糕的做法图解3

步骤3

锅里倒入油，不要太热，年糕炒个2分钟左右，加水（差不多没过年糕），再加辣酱（一汤匙半）

步骤4

扯成小片的大白菜也放进去，加点盐、糖调味，小火煮。
韩式炒年糕的做法图解5

步骤5

煮的过程中要时不时搅动，以防粘锅， 等汤汁粘稠，差不多收干了，就可以出锅啦～

韩式炒年糕的烹饪技巧

我觉得菜场买的那种一大条的年糕比包装好现成的韩国年糕好吃多了，这次是两种混在一起做的，对比很明显。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-06

©本菜谱的做法由 一根赖团 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 韩国料理 炒 辣 外国菜

韩式炒年糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

韩式炒年糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 韩式炒年糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 韩式炒年糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活